Отзывы про Трюфельный дом Bruno

Интерьер не понравился вообще - не люблю я такое, один плюс - очень светлое помещение, белые стены освежают общий "купеческий шик". Правда бархатные кресла и стулья не очень-то органично вписываются в помещение. В общем - интерьер мимо меня.

Еда и обслуживание - не разочаровали. Но правда цены такие, что, хоть я и не из пугливых, а муж мой почти купец и не скупой, все равно мы тут сидели и цокали языками. Все блюда тут с трюфелем, этого я...
Показать полностьюИнтерьер не понравился вообще - не люблю я такое, один плюс - очень светлое помещение, белые стены освежают общий "купеческий шик". Правда бархатные кресла и стулья не очень-то органично вписываются в помещение. В общем - интерьер мимо меня.

Еда и обслуживание - не разочаровали. Но правда цены такие, что, хоть я и не из пугливых, а муж мой почти купец и не скупой, все равно мы тут сидели и цокали языками. Все блюда тут с трюфелем, этого я точно не ожидала, потому и ценник конечно ого! Но вкусно, и это помогает смириться и принять цены. Ужин наш по стоимости перевалил за 10 тыс., и не сказать, что мы объелись.

Филе судака, крем-суп из спаржи, сыры, микс из овощей и телятина, шоколадный десерты и бутылка вина - все было нереально вкусно! Мы остались и удивлены, и довольны.

Не делайте из еды культа или шпроты с трюфелями. Я отправился на поиски черного и белого трюфеля в ресторан Bruno, который специализируется...да бог его знает, на чем он специализируется. Не то - на том, что во всех блюдах присутствует #трюфель, не то на том, что это класс #лакшери, не то на том, что там было пусто. Пустые #рестораны всегда наводят на мысль о несвежести продуктов. Как говорится "идея хорошая, реализация - говно". Интерьерчик...
Показать полностьюНе делайте из еды культа или шпроты с трюфелями. Я отправился на поиски черного и белого трюфеля в ресторан Bruno, который специализируется...да бог его знает, на чем он специализируется. Не то - на том, что во всех блюдах присутствует #трюфель, не то на том, что это класс #лакшери, не то на том, что там было пусто. Пустые #рестораны всегда наводят на мысль о несвежести продуктов. Как говорится "идея хорошая, реализация - говно". Интерьерчик аховый: при входе витрина как в стародавней больнице, на полках баночки, то ли с трюфелем, то ли с анализами. В зале пусто, мышь повесилась. Садишься за стол и чувствуешь себя не уютно, по-мещански. Говорю другу "вот весил бы я килограмм 150, был бы купцом, с бородой, сидел бы, живот поглаживал, да испарину со лба вытирал, вот тогда за этим столом я смотрелся бы органично." Вот какая там обстановка. Жуть. Мы поели: скучно, обыденно и без впечатлений. Сказать, что было вкусно? Кому-то да, кому-то нет. Дурацкая идея создать ресторан с заоблачным ...далее

Думаю, что это единственный ресторан в городе, которому можно смело поставить 10 по каждой из шкал - кухня, обслуживание, интерьер. Добавлю ещё отличное отношение цена/качество.

Кухня прекрасна и дело не (только) в трюфеле. Просто очень хорошо готовят из качественных ингредиентов. Пробовали гребешки, пельмени, судак, филе. Все правильно приготовлено, нетривиально подано и очень вкусно. Крем-Брюле не просто лучший в городе, но может...
Показать полностьюДумаю, что это единственный ресторан в городе, которому можно смело поставить 10 по каждой из шкал - кухня, обслуживание, интерьер. Добавлю ещё отличное отношение цена/качество.

Кухня прекрасна и дело не (только) в трюфеле. Просто очень хорошо готовят из качественных ингредиентов. Пробовали гребешки, пельмени, судак, филе. Все правильно приготовлено, нетривиально подано и очень вкусно. Крем-Брюле не просто лучший в городе, но может конкурировать с самыми лучшими французскими образцами. Масло и крем-брюле вызывают подозрение, что молочные продукты и яйца брали у каких-то особых фермеров (возможно финских :) ).

Интерьер именно такой, какой должен быть в подобном месте - в меру вычурный, в меру сдержанный, неброский, дорогой, но не пафосный. Уютно и торжественно одновременно.

Персонал профессионален просто как не здесь.

Расположение идеальное

Публика подобающая.

Винная карта нетривиальная.

Цена смешная для такого качества и в разы меньше оной в таких местах в Европе (за ...далее

Нельзя бывать там часто. Надо заслужить поход в это место, перед самим собой, чувством вкуса, окружающими. Вот в Дуо тоже очень-очень вкусно, камбалы заказывали по 2 порции. А в Бруно так вкусно, что ждешь с нетерпением: "Ну что следующее будет вкуснее предыдущего?"
Но правда все это при любви к трюфелям. Под них все выстроено.
Было так вкусно, что пришлось позвать ресторан на дачу и угостить друзей.
Показать полностьюНельзя бывать там часто. Надо заслужить поход в это место, перед самим собой, чувством вкуса, окружающими. Вот в Дуо тоже очень-очень вкусно, камбалы заказывали по 2 порции. А в Бруно так вкусно, что ждешь с нетерпением: "Ну что следующее будет вкуснее предыдущего?"
Но правда все это при любви к трюфелям. Под них все выстроено.
Было так вкусно, что пришлось позвать ресторан на дачу и угостить друзей.

Чудеснейшее место. Так приятно, что у нас в городе есть настоящий уголок милой, доброй Франции и истинно французской кухни. Интересная идея сделать все меню с трюфелями. Хорошее место для гурманов и знатоков, и просто для тех, кому интересно попробовать новые блюда, для тех, кто хочет устроить себе праздник. Зв первый визит попробовали только часть блюд, трудно выделить что-то. Понравилось все! Цены оказались меньше, чем ожидали....
Показать полностьюЧудеснейшее место. Так приятно, что у нас в городе есть настоящий уголок милой, доброй Франции и истинно французской кухни. Интересная идея сделать все меню с трюфелями. Хорошее место для гурманов и знатоков, и просто для тех, кому интересно попробовать новые блюда, для тех, кто хочет устроить себе праздник. Зв первый визит попробовали только часть блюд, трудно выделить что-то. Понравилось все! Цены оказались меньше, чем ожидали. Обязательно придем еще. Вежливый персонал соответсвует уровню ресторана, помимо заботы о клиентах ведут просветительскую работу по блюдам, а также в целом о грибах. Шеф повар-француз периодически лично выходит приветствовать гостей. Все это делает визит в ресторан незабываемым.