Отзывы про Траппист

Кафе «Траппист» – интересное некурящее заведение с европейским настроением и бельгийским пивом. Предупреждаем сразу, «Траппист» – это необычный бар. Здесь не будет полумрака, тяжёлой тёмной мебели, громкой музыки и завесы из табачного дыма. Сюда приходят, чтобы пообщаться и насладиться вкусом хорошего пива. Ведь пиво в Бельгии – это как вино во Франции. А значит, и употреблять его можно не менее красиво. Интерьер – располагает.
Первый этаж больше напоминает привычные бары. С медово-древесными оттенками в оформлении, барной стойкой, высокими столами и не просто барными табуретами, а удобными высокими стульями. На стенах – оригинальные бельгийские рекламы различных сортов пива.
Второй этаж – просторный и светлый. С забавной росписью стен, досчатым полом, деревянными балками на потолке, простыми деревянными столами и разными стульями. Днём это помещение залито солнцем из больших окон, а вечером – уютным светом маленьких торшеров и люстр.
Здесь ощущается европейское качество и желание сделать всё идеально и по правилам. Столиков ровно столько, чтобы помещение не было...
Показать полностьюКафе «Траппист» – интересное некурящее заведение с европейским настроением и бельгийским пивом. Предупреждаем сразу, «Траппист» – это необычный бар. Здесь не будет полумрака, тяжёлой тёмной мебели, громкой музыки и завесы из табачного дыма. Сюда приходят, чтобы пообщаться и насладиться вкусом хорошего пива. Ведь пиво в Бельгии – это как вино во Франции. А значит, и употреблять его можно не менее красиво. Интерьер – располагает.
Первый этаж больше напоминает привычные бары. С медово-древесными оттенками в оформлении, барной стойкой, высокими столами и не просто барными табуретами, а удобными высокими стульями. На стенах – оригинальные бельгийские рекламы различных сортов пива.
Второй этаж – просторный и светлый. С забавной росписью стен, досчатым полом, деревянными балками на потолке, простыми деревянными столами и разными стульями. Днём это помещение залито солнцем из больших окон, а вечером – уютным светом маленьких торшеров и люстр.
Здесь ощущается европейское качество и желание сделать всё идеально и по правилам. Столиков ровно столько, чтобы помещение не было переполненным. Музыка – такой громкости, чтобы не мешать разговорам, а пиво подаётся быстро и в правильной посуде.
Даже если вы не любитель сидеть за стойкой, стоит хотя бы подойти посмотреть на десятки видов бокалов. Каждому сорту – своя форма. Перед тем, как налить пиво в бокал, его обязательно споласкивают, чтобы в напиток попала капелька местной воды. Первая порция пива сливается, потом наливается «с горкой», и верхняя пена счищается, затем бокал снаружи окунается в воду, и пиво сразу отправляется к вам, ни на секунду не задержавшись на стойке.
Бельгийское пиво отличается богатой палитрой вкусов, в том числе, достаточно насыщенных и крепких сортов. Такого много не выпьешь – поэтому некоторые виды подаются только в маленьких бокалах или бутылочках. Если вы растерялись при виде нескольких страниц пивного меню, смело зовите официанта. Вместе вы найдёте свой идеальный напиток.
В меню представлено 10 видов разливного пива (от лёгкого нефильтрованного Витте Парель – до янтарного эля Квак).
Ещё одно крушение стереотипов от «Трапписта» – бутылочное пиво не хуже разливного. Напротив, многие сорта траппистского напитка за время пребывания в бутылке лишь раскрывают свой вкус. А 120 сортов бутылочного пива, представленных в меню, это настоящая гамма вкусов!
По выходным в «Трапписте» можно поесть беломорских мидий с различными соусами. И каждый день – сладкие бельгийские вафли. Ну и без классического сытного меню тоже не обошлось. Тут и стейки, и утиный пирог, и бургеры собственного приготовления. И привычные пивные закуски в элегантном исполнении – ржаные гренки с пармезаном и чесночным соусом, сырные крокеты с рублеными креветками и запеченные куриные крылышки с соусом.
К еде – такое же внимательное отношение, как и к пиву. Впрочем, такая серьёзная педантичность в «Трапписте» относится только к качеству меню и обслуживания. Внутри кафе вас ждёт совершенно простая и дружеская атмосфера, которая объединяет совершенно разных людей, открывая мир новых вкусов. ®