Отзывы про Serbish

5.0 5 отзывов

Санкт-Петербург Serbish

Сербско-хорватский ресторан от создателей гастробара «Чайки». Это демократичное место с интересной кухней региона Далмация, где акцент сделан на блюда из рыбы и мяса. Последнее в заведении готовят на углях по традиционным рецептам.


Оставить отзыв Сообщить об ошибке

Машамиша

На данный момент считаю, что это самое вкусное место))

ответить
Варвара

Приходишь впервые, а тебя встречают как завсегдатая. Столик заказан на 9.30, но в 8 уже готовы принять. Сидишь в зале с огромными окнами, а кажется, что на веранде. В Питере, но словно на Балканах.
Про еду уже много сказано хорошего, остаётся только поделиться своим выбором, сделанным с квалифицированной помощью официанта Виталия (ник Odessa-mama):
Лимонад - комплимент



Сербское розовое сначала показалось недостаточно охлаждённым, но...
Показать полностьюПриходишь впервые, а тебя встречают как завсегдатая. Столик заказан на 9.30, но в 8 уже готовы принять. Сидишь в зале с огромными окнами, а кажется, что на веранде. В Питере, но словно на Балканах.
Про еду уже много сказано хорошего, остаётся только поделиться своим выбором, сделанным с квалифицированной помощью официанта Виталия (ник Odessa-mama):
Лимонад - комплимент



Сербское розовое сначала показалось недостаточно охлаждённым, но ведерко со льдом быстро довело его до кондиции. Легкое, фруктовое, бутылка опустела незаметно.



Рыбная чорба


Форель на гриле (Виталий так стремительно её разделал, что не успела запечатлеть целую рыбку)



Мидии на белом бузару (все же по-бельгийски мне нравится больше)



Тирамису сливочный



Тирамису цитрусовый


По виду отличить невозможно, в ванильном - Baileys, в цитрусовом - Cointreau.

Когда Виталию пришла пора уходить, он подошёл попрощаться и передал нас с рук на руки легендарному Марко. Радушие сложно оценивать в баллах, просто ...далее

ответить
N-l

Ходили вдвоём с подругой на ужин, хотелось какого-то интересного тёплого по атмосфере места. Ожидания оправдались на все сто :)
Единственный может быть минус - некоторые национальные блюда слишком уж домашние и напоминают вкусную, но столовскую еду. Неинтересно. Но это вопрос ожиданий, а не качества
Обслуживание очаровательно от начала и до конца, видно, что стараются создать праздник:)

ответить
Zakharov_s

Пятничный вечер решили провести в Сербише с друзьями. Сто раз читал про легендарный сервис, решил убедиться лично. Что ж, начну с того, что весь персонал мужской. Отсюда сделал вывод, что сервис здесь высоко оплачивается, ведь взрослые мужчины содержат семьи, соответсвенно и требования к ним огромные. Так что да, сервис здесь реально крут.
Перейдём к еде. Брали мясную закуску, я решил полакомиться тартаром. Хорошая порция, вкус,...
Показать полностьюПятничный вечер решили провести в Сербише с друзьями. Сто раз читал про легендарный сервис, решил убедиться лично. Что ж, начну с того, что весь персонал мужской. Отсюда сделал вывод, что сервис здесь высоко оплачивается, ведь взрослые мужчины содержат семьи, соответсвенно и требования к ним огромные. Так что да, сервис здесь реально крут.
Перейдём к еде. Брали мясную закуску, я решил полакомиться тартаром. Хорошая порция, вкус, вопросов нет.

На горячее были шницели с курицей и свининой. Необычное блюдо. Мне дико понравилось. Сытный шницель с горячим сыром внутри, я объелся. Плюс официант проходя мимо интересовался моим мнением. Причём не для галочки, а искренне переживая, меня это однозначно подкупило.

Единственное что смутило - напитки. Мы взяли 2 графина лимонада, но в счете это указали как 8 стаканов. И это блин оказалось самой дорогой позицией в счёте. Если бы я это предвидел,нашёл бы более рациональное применение 1600 рублей. Осадочек остался, но это частности. В целом ...далее

ответить
Max G

Еще один образчик замечательного сервиса в Петербурге. По роду службы частенько перемещаюсь по городам и весям нашей необъятной, и заметил неприятную закономерность - сервис он не везде есть. В столице с сервисом совсем плохо, очень-очень плохо, единственный раз, когда мне понравилось обслуживание, к моему собственному удивлению - это был ресторан "Счастье", который в родном городе я уже давно списал со счетов. Странно, удивительно,...
Показать полностьюЕще один образчик замечательного сервиса в Петербурге. По роду службы частенько перемещаюсь по городам и весям нашей необъятной, и заметил неприятную закономерность - сервис он не везде есть. В столице с сервисом совсем плохо, очень-очень плохо, единственный раз, когда мне понравилось обслуживание, к моему собственному удивлению - это был ресторан "Счастье", который в родном городе я уже давно списал со счетов. Странно, удивительно, но так.

А вот в нашем прекрасном европейском городе еще можно встретить СЕРВИС! Лично я давно уже понял, что сервис - это тяжелее кухни. Руководить кухней и добиться идеального исполнения блюд, на мой взгляд, проще, чем слаженной работы персонала в зале. В "Сербиш" абсолютная гармония по всем пунктам, потому и 10 баллов не жаль.

Попробовали разное - рыбу, закуски, хлеб с травами, плескавицу - просто очень вкусно. А сервис какой - невероятное отношение к посетителю, доброжелательное, уважительное, без холопской показной учтивости, а искреннее и ...далее

ответить