Отзывы про Москва-Пекин

5.0 1 отзыв

Санкт-Петербург Москва-Пекин

Китайско-европейский ресторан премиум-класса во дворце «Лукойла». На кухне заведения работают два повара: китаец и европеец, каждый из них отвечает за соответствующий раздел меню. Но превалирует все-таки кухня Поднебесной: здесь представлены такие изысканные позиции, как, например, утка по-пекински, суп «Будда прыгает через стену», который на родине блюда подают лишь в самых дорогих местах; гусь по-кантонски, тушка которого сутки отлеживается в сложном маринаде, затем обсушивается и запекается, после чего подается в особой нарезке. Яркий, богатый интерьер залов украшен росписью ручной работы и колоритными деталями в восточном стиле.


Оставить отзыв Сообщить об ошибке

rumata

В Питере экономический форум, и были опасения, что в придворном ресторане Замка Лукойла серьёзные дяди, изредка отрываясь на глоток чая, будут, вечера напролёт, тереть свои серьёзные темы. Ну, или отдыхать от серьёзных тем. Короче, без спецпропуска или звонка ИванИваныча, не попасть.
А вот и нет.
Столик зарезервировал часа за три до прихода, и сразу же попросил приготовить утку по-пекински, к определённому времени.
И… мы провели...
Показать полностьюВ Питере экономический форум, и были опасения, что в придворном ресторане Замка Лукойла серьёзные дяди, изредка отрываясь на глоток чая, будут, вечера напролёт, тереть свои серьёзные темы. Ну, или отдыхать от серьёзных тем. Короче, без спецпропуска или звонка ИванИваныча, не попасть.
А вот и нет.
Столик зарезервировал часа за три до прихода, и сразу же попросил приготовить утку по-пекински, к определённому времени.
И… мы провели прекрасный вечер в практически пустом ресторане.
Сервис.
Несмотря на ооочень пристальное внимание к нашим скромным персонам, вызванное возможно, отсутствием наплыва посетителей, никаких даже намёков на навязчивость. Хотя народу вокруг нас крутилось, какое-то неимоверное количество. Заметно, что всё происходит ещё в тестовом режиме. Тем не менее толково, радушно, но не «душно»)
Еда.
Свиные ушки с листьями салата не порадовали. Более распространенный в наших широтах, вариант с нарезанным соломкой огурцом и привычней и вкусней. Именно в сочетании со свежим ...далее

ответить