Отзывы про Мисо

Есть такое загадочное явление, как суши-зависимость (наиболее подвержены ей девушки). По совершенно непонятным причинам мы регулярно нуждаемся в порции сырой рыбы с шариками риса, соевым соусом, васаби и имбирем. И поэтому находимся в постоянных поисках места, где можно за вменяемые деньги получить суши достойного качества. Согласитесь, несмотря на обилие японских заведений в городе, сделать это весьма непросто!
«Мисо» - ответ на наши чаяния. В этой части Суворовского действительно не хватало такого места – вкусного, приятного и в то же время нецеремонного. Атмосфера здесь гармоничная и умиротворяющая. Оттенки песка и дерева, сад с бонсай, на плазмах – фильмы про природу, мягкий свет, отлично подобранная музыка.
Меню немаленькое – в нем и японская классика, и европейские вариации. Большой выбор супов мисо подтверждает название – и красный, и белый, и традиционный. В меню «Мисо» используются такие ингредиенты, на которые в сетевых заведениях обычно не затрачиваются. Например, такуан – очень хитроумно и непросто приготовленные ломтики дайкона. Сами суши и роллы на самом деле...
Показать полностьюЕсть такое загадочное явление, как суши-зависимость (наиболее подвержены ей девушки). По совершенно непонятным причинам мы регулярно нуждаемся в порции сырой рыбы с шариками риса, соевым соусом, васаби и имбирем. И поэтому находимся в постоянных поисках места, где можно за вменяемые деньги получить суши достойного качества. Согласитесь, несмотря на обилие японских заведений в городе, сделать это весьма непросто!
«Мисо» - ответ на наши чаяния. В этой части Суворовского действительно не хватало такого места – вкусного, приятного и в то же время нецеремонного. Атмосфера здесь гармоничная и умиротворяющая. Оттенки песка и дерева, сад с бонсай, на плазмах – фильмы про природу, мягкий свет, отлично подобранная музыка.
Меню немаленькое – в нем и японская классика, и европейские вариации. Большой выбор супов мисо подтверждает название – и красный, и белый, и традиционный. В меню «Мисо» используются такие ингредиенты, на которые в сетевых заведениях обычно не затрачиваются. Например, такуан – очень хитроумно и непросто приготовленные ломтики дайкона. Сами суши и роллы на самом деле хороши, редко где встречаются такого качества. Роллы с угрем, авокадо и сыром Филадельфия - нежнейшие, свежайшие, тающие во рту. Ничто не нарушает гармонии! Мидори – японский ликер с ароматом мускусной дыни – используется в «Мисо» для приготовления коктейлей и десертов. Десерты, кстати, очень милы. Хороши тоненькие рисовые блинчики с банановой начинкой, взбитыми сливками и ягодным соусом. Ко всему этому - достойный выбор вин разнообразных винодельческих регионов, разных ценовых категорий.
Хозяева «Мисо» – большие любители японской кухни, перепробовали её везде, и свой ресторан делали, как говорится, «для себя». А это залог качества. В «Мисо» есть смысл специально приехать за хорошей едой и приятной атмосферой. Тем более что проблем с парковкой здесь нет. Также стоит иметь ввиду чувствительную скиду в 30% с 11 до 17 часов. ®