Отзывы про Менуа

В самой парадной части исторического центра, в двух шагах от Русского музея и Михайловского замка, расположился ресторан армянской кухни «Менуа». Создатели ресторана предлагают новый взгляд на знакомую, казалось бы, кулинарную традицию: можно смело сказать, что такой армянской кухни вы еще не пробовали!
Название ресторана возвращает к древней истории Армении. Именно так – Менуа - звали могущественного царя, в VIII веке до нашей эры правившего государством Урарту – предшественником будущей Армении, самым мощным царством Передней Азии. Менуа знаменит тем, что расширил и укрепил границы Урарту и привел страну к процветанию, а его сын Аргишти I основал в Араратской долине город Эребуни – будущий Ереван. Все это нашло отражение и в интерьере ресторана: стены обоих залов украшают точные копии барельефов из крепости Эребуни – копии, которые целых полгода создавала талантливая команда скульпторов.
Впрочем, в интерьере «Менуа» привлекают внимание не только барельефы. Каждая деталь оформления и обстановки по-своему уникальна – от сделанных на заказ элегантных бархатных диванов и...
Показать полностьюВ самой парадной части исторического центра, в двух шагах от Русского музея и Михайловского замка, расположился ресторан армянской кухни «Менуа». Создатели ресторана предлагают новый взгляд на знакомую, казалось бы, кулинарную традицию: можно смело сказать, что такой армянской кухни вы еще не пробовали!
Название ресторана возвращает к древней истории Армении. Именно так – Менуа - звали могущественного царя, в VIII веке до нашей эры правившего государством Урарту – предшественником будущей Армении, самым мощным царством Передней Азии. Менуа знаменит тем, что расширил и укрепил границы Урарту и привел страну к процветанию, а его сын Аргишти I основал в Араратской долине город Эребуни – будущий Ереван. Все это нашло отражение и в интерьере ресторана: стены обоих залов украшают точные копии барельефов из крепости Эребуни – копии, которые целых полгода создавала талантливая команда скульпторов.
Впрочем, в интерьере «Менуа» привлекают внимание не только барельефы. Каждая деталь оформления и обстановки по-своему уникальна – от сделанных на заказ элегантных бархатных диванов и кресел до эксклюзивной посуды. Камерная атмосфера ресторана располагает к покою и ничем не омраченному гедонизму, а потрескивание поленьев в дровяном камине и негромкая лаунж-музыка только добавляют уюта. Помимо двух залов, можно занять столик на застекленной зимней террасе – в окружении живой зелени и исторических зданий Инженерной улицы.
За кухню в «Менуа» отвечает молодой талантливый шеф-повар, приехавший из Еревана. На основе старинных армянских рецептов он готовит удивительные авторские блюда – к примеру, тающее во рту суфле из мяса теленка «Кюфта», баранью голяшку в кофейном соусе «Наири», филе индейки с яблоком под апельсиновым соусом «Менуа» или сига, целиком запеченного в армянском лаваше со шпинатом и мускатом. Мясо, рыба и овощи готовятся на живых углях в мангале, а некоторые блюда, например, кролик или ягненок целиком – в тандыре. Даже десерты в «Менуа» особенные: помимо традиционных восточных сладостей, здесь можно попробовать армянское домашнее мороженое с курагой, медом и орехами.
Основное меню ресторана дополняют регулярно меняющиеся сезонные или праздничные сеты, а по будням – еще и интересное обеденное предложение; в ближайшее время появится детское меню. Интересна и карта напитков «Менуа»: в нее вошли домашние компоты и лимонады, широкая линейка лучших армянских вин, а также традиционная армянская водка – тутовая, кизиловая и так далее. Любителям кальянов тоже есть что предложить.
Можно смело сказать, что «Менуа» – место, которое идеально подойдет для всех случаев жизни. Днем здесь можно в спокойной обстановке пообедать, вечером – провести счастливые часы с друзьями и семьей, по выходным – послушать интересную и качественную живую музыку. И в любое время – отметить семейное торжество, арендовав один из залов или весь ресторан целиком. Тем более что благодаря расположению в нежилом здании ваш праздник в «Менуа» будет длиться хоть до самого утра.