Отзывы про Мамалыга

3.8 5 отзывов

Санкт-Петербург Мамалыга

Кавказский ресторан холдинга GinzaProject — брат-двойник «Мамалыги» на проспекте Энгельса. В обширном меню с кулинарными хитами от шефа кавказского направления Ginza Изо Дзандзавы представлены блюда грузинской, армянской, аджарской, мегрельской и других кухонь. Тон в интерьере задают колоритные ковры, старинные глиняные сосуды и мебель ручной работы.


Оставить отзыв Сообщить об ошибке

Дашкевич Елена

Практически ночной ужин. Посадка в субботу в глубоким вечером битком. Публика разномастная. Выбирать кальянный крытый пристрой было большой ошибкой. Ощущение что в парной, туман и запотевшие оконные стекла. Воздуха откровенно не хватает.

Сервис вполне. Один забавный нюанс: когда официанту видимо что-то говорят в наушник, в тоже время когда говорят посетители, мозг переварить информацию из двух источников сразу не может, и у...
Показать полностьюПрактически ночной ужин. Посадка в субботу в глубоким вечером битком. Публика разномастная. Выбирать кальянный крытый пристрой было большой ошибкой. Ощущение что в парной, туман и запотевшие оконные стекла. Воздуха откровенно не хватает.

Сервис вполне. Один забавный нюанс: когда официанту видимо что-то говорят в наушник, в тоже время когда говорят посетители, мозг переварить информацию из двух источников сразу не может, и у официанта возникает такое "зависшее" выражение лица и теряется контакт с действительностью. Но это так, издержки производства.

Про заказ. Гриль в 23 00 закрывается, но нас заранее предупредили, не в обиде.
Ачма. Пирог с сулугуни подали холодным. Холодный твердый сыр и холодное тесто слоями, похожее на остывшие макароны. А в меню ведь был заявлен как "сочный пирог". По просьбе подогрели, стало немного лучше. Но все равно послевкусие того, что поел заветренных макарон с сыром осталось.

Чахохбили хороший. Простой, но ароматный. Классические сочетаний Кавказской ...далее

ответить
Maxim Catz

Столько громких слов было сказано в сторону ресторана,нельзя было не пойти на провокацию.Грандиозная кухня Изо Дзандзавы,столько слов,Вечер пятницы,наша небольшая компания зашла в царство пыли,эмигрантов и хамства,попытка испортить настроение вообще не удалась.Самое интересное что о бронировании стола,которую мы делали за несколько дней,никто не знал.Попытаюсь описать атмосферу,куча персонажей из стран востока,говорящих на...
Показать полностьюСтолько громких слов было сказано в сторону ресторана,нельзя было не пойти на провокацию.Грандиозная кухня Изо Дзандзавы,столько слов,Вечер пятницы,наша небольшая компания зашла в царство пыли,эмигрантов и хамства,попытка испортить настроение вообще не удалась.Самое интересное что о бронировании стола,которую мы делали за несколько дней,никто не знал.Попытаюсь описать атмосферу,куча персонажей из стран востока,говорящих на непонятных языках,может они читали заклинание или общались,никому не известно,выкрики,смех на всё заведение,постоянно хлопающая дверь и вонь сигарет - это сильно,ведь гастрономический ресторан от самого холдинга GinzaProject. В итоге мы решили выпить по бокалу вина и покинуть это "место",жаль что не получилось попробовать блюда от шеф-повара.

ответить
Ольга

Были здесь вечером с коллегами. Очень душно и тесно в зале, хотя еда вкусная. Но обслуживание могло быть быстрее. Возможно, это было связано с набитым под завязку залом. Попробуем вернуться в дневное время, может будет не такой аншлаг.

ответить
SIRK

Мне понравился этот небольшой, гостеприимный ресторанчик. Были вечером на недели, людей много, причем разных возрастов. Что касается интерьера, то он простой, деревянный, домашний, с запахами еды и древесины. Мне здесь было уютно и тепло.
Меню большое, составлено грамотно, здесь собраны почти все хиты кавказской кухни. Есть отдельные предложения по завтракам и ланчам. Еда неплохая, качество блюд примерно одинаково, вкусно, красиво....
Показать полностьюМне понравился этот небольшой, гостеприимный ресторанчик. Были вечером на недели, людей много, причем разных возрастов. Что касается интерьера, то он простой, деревянный, домашний, с запахами еды и древесины. Мне здесь было уютно и тепло.
Меню большое, составлено грамотно, здесь собраны почти все хиты кавказской кухни. Есть отдельные предложения по завтракам и ланчам. Еда неплохая, качество блюд примерно одинаково, вкусно, красиво. Очень понравились пхали из свеклы и капусты, хороший остренький вкус. Хорошие чебуреки с бараниной, тонкое тесто, отличный по составу фарш. Хинкали с бараниной, среднего качества, тесто немного грубоватое, хотя фарш и бульон хорошие.
Обслуживание, замечательное: улыбки, быстрота, отсутствие хамства.
Итог: вернусь сюда еще, попробовать еще что-нибудь.

ответить
Константин Морозов

Проводили мероприятие на 30 человек. Сидеть за составным столом неудобно, пространства мало, друг друга не слышно - в зале тихая музыка, но очень хорошая акустика, стоит шум, приходится кричать даже соседу. В галерее наверное тише. Обслуживание медленное очень, пиво и вино несли по часу, про еду вообще иногда забывали.

ответить