Отзывы про Кройцберг

3.3 4 отзыва

Санкт-Петербург Кройцберг

Дёнерия, названная в честь популярного творческого района Берлина. Интерьер заведения оформлен в духе минимализма, в двух залах могут разместиться до 20 человек. В меню вошли несколько видов дёнер-кебаба, также предусмотрено три типа подачи блюда: в лепешке, в лаваше и на тарелке.


Оставить отзыв Сообщить об ошибке

Kostas

Прочитал статью на The Village и специально приехал в надежде вспомнить любимый вкус, как результат - полное разочарование, обычная куриная шаверма и жалкая пародия на говяжий кебаб, невкусно, высокие цены и маленькие порции. И как поведал повар, йогуртовый соус идет на основе майонеза...

ответить
Дудук Таня

Сравнивая с немецким донером - это не совсем то. Порция меньше, соус другой, но и стоит местная шаверма дешевле пяти евро)
Мясо - вкусное, соус - хорош, картошка - вкусная,ни разу не попадалась пережаренная, овощи свежие. Девушка на кассе замечательная, прям хочется ради нее возвращаться,хотя кому-то такой свойский формат общения возможно может показаться неуместным.
Единственный серьезный недостаток (непростительный, я бы сказала) - в...
Показать полностьюСравнивая с немецким донером - это не совсем то. Порция меньше, соус другой, но и стоит местная шаверма дешевле пяти евро)
Мясо - вкусное, соус - хорош, картошка - вкусная,ни разу не попадалась пережаренная, овощи свежие. Девушка на кассе замечательная, прям хочется ради нее возвращаться,хотя кому-то такой свойский формат общения возможно может показаться неуместным.
Единственный серьезный недостаток (непростительный, я бы сказала) - в зале у туалета очень пахнет... Поэтому лучший вариант, взять в лаваше с собой.

ответить
Ugin

Был взят доннер на тарелке: курица+соус из йогурта с травами.

Стандартная порция по размеру оптимальна для девушки - больше точно не надо, мужчине однозначно имеет смысл брать двойную)
Картошка сегодня была приготовлена идеально! степень прожарки, качество масла - хорошее.
Овощи - капуста двух сортов и красный лук - все свежее, сочное.
Соус - сдержан и деликатен, как и положено йогурту с травами)
Курочка - аппетитно прожарена и...
Показать полностьюБыл взят доннер на тарелке: курица+соус из йогурта с травами.

Стандартная порция по размеру оптимальна для девушки - больше точно не надо, мужчине однозначно имеет смысл брать двойную)
Картошка сегодня была приготовлена идеально! степень прожарки, качество масла - хорошее.
Овощи - капуста двух сортов и красный лук - все свежее, сочное.
Соус - сдержан и деликатен, как и положено йогурту с травами)
Курочка - аппетитно прожарена и прекрасно гармонирует с остальными составляющими.
Отдельно хочется отметить степень измельчения всех ингредиентов - очень удачный калибр, благодаря чему у блюда проявляется гармония общего вкуса и продукты не вступают в конфликт друг с другом))
Посуда одноразовая, как и положена в таком месте. Диаметр тарелки хотелось бы увеличить, так как на предлагаемой все лежит горкой и начинает сваливаться с нее на стол в начале трапезы.

Итоговое впечатление от еды - вкусно,
от места - приятное, с харизмой)

PS по рекомендации друг отобедал там в воскресенье, пробегая ...далее

ответить
john5r

Шикарный, просто шикарный денер на тарелке. Море мяса тонкими фестонами, тает во рту, море соуса, еле доел. Ой, подождите, это же не отсюда денер, это денер, съеденный мной в земле Райнланд-Пфальц, где-то под Триром.


Ну ладно, отличный, просто отличный денер, сверху ворох тоненько нашинкованной капусты двух видов, и чесночного соуса от души, и хлопьями красного перца присыпали. Ой, это не тот, это из Кобленца.


А это, прошу любить и...
Показать полностьюШикарный, просто шикарный денер на тарелке. Море мяса тонкими фестонами, тает во рту, море соуса, еле доел. Ой, подождите, это же не отсюда денер, это денер, съеденный мной в земле Райнланд-Пфальц, где-то под Триром.


Ну ладно, отличный, просто отличный денер, сверху ворох тоненько нашинкованной капусты двух видов, и чесночного соуса от души, и хлопьями красного перца присыпали. Ой, это не тот, это из Кобленца.


А это, прошу любить и жаловать, местный денер. Премия "обманутые ожидания-2016".

1. Размер. Его раза в 4 меньше, чем любого немецкого денера на тарелке. В первую очередь мало мяса. Издевательски мало!

2. Ингредиенты. Довольно жесткая говядина, которую приходится жевать, ничего в этом страшного нет, но это не денерное мясо. Пекинскую капусту в денер в Германии никто не кладет, у них, к счастью, еще белокочанная не кончилась. Чесночный соус - жалкое подобие немецкого чесночного соуса, от которого ты потом издаешь ощутимый аромат еще долго.

3. Качество приготовления. ...далее

ответить