Отзывы про Hitch

4.8 5 отзывов

Санкт-Петербург Hitch

сайт не указан

+7 (812) 919-... показать

Адрес г. Санкт-Петербург, пр. Московский 179
Район Московский

Hitch – мясной ресторан, открытый успешной ресторанной группой Italy Group на юге Петербурга, на Московском проспекте. Здесь ждут в гости любителей стейков, а также мяса во всех его проявлениях; мясная гастрономия сопровождается бельгийским пивом и интересными винами, а в интерьере по-новому переосмыслены традиции привычных стейк-хаусов.

Кухню заведения возглавил шеф-повар Марк Александров. Концепт-шефом, создавшим для Hitch неординарное меню, стал Илья Бурнасов, хорошо знакомый завсегдатаям все того же Goose Goose. На кухне используют исключительно мраморную говядину – мясо бычков породы «Блэк ангус» поставляется из Брянска. Помимо линейки обязательных классических стейков, в меню включили альтернативные стейки и специалитеты, среди которых - сердце ягненка с полбой и вешенками, рубленый бифштекс с яйцом пашот, пельмени и голубцы. Представлены и стейки сухого вызревания – «Рибай» на кости, «Портер-хаус» и другие. В предложении «Блюдо дня» ротируется сезонное мясо, в том числе и дичь.

В манере исполнения стейков в Hitch делают упор на классику, что касается прочих блюд, концепт-шеф и...
Показать полностью

Оставить отзыв Сообщить об ошибке

Alexoid

15.06.2017, 20:38

Не первый раз посещаю место. Все время выбираем для общения веранду. И все время попадаются отличные официанты, дающие отличные советы и дарящие атмосферу уюта.
в общем все удалось и в этот раз, несмотря на то что мясной ресторан ели рыбу и не прогадали.

ответить

Puty

21.05.2017, 11:02

Как правило, моё общение с сотрудниками мужского пола сведено к минимуму, что считаю плюсищем. Сегодня первый раз поддалась, разрешила пригласить на обед в Hitch.
Извините, про ресторан.
Здесь мясная гастрономия представлена в лучших традициях. Если вкратце, то всё, что связано с мясом нам понравилось. Этими блюдами ресторан силён, однако и вся остальная снедь имеет определённые достоинства.
Сырные крокеты с малиново-перечным...
Показать полностью

ответить

Войлукова Ксения

11.05.2017, 11:43

Выбрали hitch местом ужина нашей компании 7.05.2017 Ни разу не пожалели! Во-первых стейки было самые вкусные, что мы ели ! Потом закуски- это волшебство просто! Злаковые тонкие чипсы с муссовым соусом, сырные шарики с потрясающим соусом, форшмак ! Печень с Булгуром - блюдо, которое я надолго запомню, спасибо шефу, что его идеально приготовил! Мммм! Прям пишу и хочется снова туда ! Очень внимательный официант Филипп, на все вопросы ответил, все...
Показать полностью

ответить

princess

08.04.2017, 19:27

Была уже давненько, поэтому кратко:

Ребята из Итали уже весьма опытные (чай не первый ресторан), так что глобальных косяков нет, все скроено добротно. По мне интерьер тяжеловат, наверно на мужиков ориентировались. Железо, красная «американская» кожа на диванах..

Больше всего порадовал лысый дядька средних лет в фартуке, который принес поднос с сырым мясом и предложил выбрать. Этот дядька очень понравился. Таких дядек вообще крайне...
Показать полностью

ответить

Orlovich

29.01.2017, 20:24

Вот оно удивление - учитывая рейтинг, я честно говоря не ожидал от этого места многого, но вывеска уже давно манила меня, поэтому решился на поход поужинать с друзьями, стол заказал заранее и сделал очень умно - в пятницу вечером была, кажется, полная посадка. Дело еще было и в новогодние каникулы, так что и пятница, и популярность, и много свободного времени у людей - сложились в картину полностью забитого ресторана.

Встречают, сажают...
Показать полностью

ответить