Отзывы про Хачапури и вино

Заказал столик на двух человек на 7 часов вечера (заказал в час дня), мне позвонили и сказали, что по карте расплатиться нельзя так как не работает терминал (что странно), пришли, сделали заказы, поели. Через 2-2.5 часа подошла официантка и попросила уйти... Я не понял, что произошло. Она позвала какого то парня (администратор видимо) он не представился и заявил, что меня якобы предупреждали, что время ограничено. Тут я от такой наглости...
Показать полностьюЗаказал столик на двух человек на 7 часов вечера (заказал в час дня), мне позвонили и сказали, что по карте расплатиться нельзя так как не работает терминал (что странно), пришли, сделали заказы, поели. Через 2-2.5 часа подошла официантка и попросила уйти... Я не понял, что произошло. Она позвала какого то парня (администратор видимо) он не представился и заявил, что меня якобы предупреждали, что время ограничено. Тут я от такой наглости вообще дар речи потерял. Сколько раз ходил по разным заведениям, но такой наглости не видел. В итоге после некоторой словесной перепалки я решил удалиться, ибо находится вместе с таким быдлом в одном помещении выше моих сил. Крайне не рекомендую. Сие "заведение" находится на Кадетской 28 или 29.

Были на днях, с В.В. и И.Ю., упивались вином (разным поначалу), в итоге всех объединил карменер. По дороге к опьянению тестировал, как обычно, шашлык. Видимо, надежды на былую нежность стоит похоронить. Но он возмужал, стал вкусом ярче, хоть и жестче. В общем, превратился в полноценного героя произведения, с развитием характера от главы к главе. Но на кухне, конечно, так быть не должно, стабильность вкуса и качества ищем мы. Из новинок для...
Показать полностьюБыли на днях, с В.В. и И.Ю., упивались вином (разным поначалу), в итоге всех объединил карменер. По дороге к опьянению тестировал, как обычно, шашлык. Видимо, надежды на былую нежность стоит похоронить. Но он возмужал, стал вкусом ярче, хоть и жестче. В общем, превратился в полноценного героя произведения, с развитием характера от главы к главе. Но на кухне, конечно, так быть не должно, стабильность вкуса и качества ищем мы. Из новинок для себя - хинкали, тестом эластичные (в хорошем смысле), соков скромно, но не сухие ни разу. Отдельно отмечу с вешенками - идеально. Потреблял их с мятным соусом, мяту как-то не распробовал, сметана доминирует, впрочем, ее и хотел. Впервые здесь должен похвалить хачапури - брали по аджарски - полностью устроил даже первый, съеденный трезвым. Можно было бы, конечно, поныть про воздушность теста, и характер сыра, но учитывая цену - отставить! Прекрасный хачапур!
P.S. Некоторые гости уже воспринимаются как биоаксессуары - неотъемлемой частью заведения.

В прошлый четверг, в начале весенней зимы, зашли с В.В. проведать шашлык. Уже лучше, не такой сухой, как в прошлый раз, но к сочности первых посещений пока не вернулся. Отдают все еще долго. Что-то не то с шашлычницей, как доверительно сообщила нам волоокая дева, нас кормившая и поившая.
Приехал я, пробившись через метель, ровно ко времени своего бронирования, к 17-30. (К слову, столик был отдан в наше распоряжение лишь до 21-00). Вообще, время с...
Показать полностьюВ прошлый четверг, в начале весенней зимы, зашли с В.В. проведать шашлык. Уже лучше, не такой сухой, как в прошлый раз, но к сочности первых посещений пока не вернулся. Отдают все еще долго. Что-то не то с шашлычницей, как доверительно сообщила нам волоокая дева, нас кормившая и поившая.
Приехал я, пробившись через метель, ровно ко времени своего бронирования, к 17-30. (К слову, столик был отдан в наше распоряжение лишь до 21-00). Вообще, время с 16-00 до 19-00 самое привлекательное для меня в этом заведении - тишина, вино, приятная еда и гений места, где прошла моя беззаботная юность.
В.В. безбожно опаздывал. Заказал интересовавший нас шашлык (из свинины, "за 320, гран мерси"). Чтобы не скучать в его ожидании взял чихиртму и бокал Мукузани. Чихиртма была нежна и деликатна, с умеренной кислинкой. Но вот "луковый" из описания блюда в меню я бы убрал. Прибыли В.В. и шашлык, в возлияниях чередовал Саперави и Мукузани (единственное "понравилось" за весь вечер было как раз про вино. ...далее

С тревогой следим за жизнью данного заведения - все-таки, не так много у нас в городе мест подобного формата - качественная еда за разумные деньги. В прошлое посещение встревожила грязная посуда-своя, не чужая, но оставалась она с нами несколько дольше, чем предполагают приличия. Конечно, это был вечер, загрузка залов почти стопроцентная. Но все же. Думаю, серьезно затрудняют работу официантов плотная застройка столиков - мне и моим...
Показать полностьюС тревогой следим за жизнью данного заведения - все-таки, не так много у нас в городе мест подобного формата - качественная еда за разумные деньги. В прошлое посещение встревожила грязная посуда-своя, не чужая, но оставалась она с нами несколько дольше, чем предполагают приличия. Конечно, это был вечер, загрузка залов почти стопроцентная. Но все же. Думаю, серьезно затрудняют работу официантов плотная застройка столиков - мне и моим корпулентным друзьям приходится порой филигранно просчитывать маршрут в комнату для джентльменов (и леди). В этот раз удивились шашлыку - сухой, а ведь всегда хвалили за сочность. И отдавать шашлык с кухни стали гораздо позже (передерживают?). В рамках изучения меню помимо уже сформированного "идеального заказа" взял сациви. Ну, не знаю, сам я в Грузиях всяких не бывал, Нино Бурджанадзе, как говориться, под юбку не заглядывал. Это я о том, что не знаю, каким должно быть эталонное сациви. Но, вероятно, не таким. Предельно нейтральная курица, как мясо ...далее

Кликнул по ссылке - посмотрел на адрес - задумался "почему это hachapuri-i-vino-2? Ведь три же."
Оказалось, рестоклаб суров и тру-айтишен, и начинает счет порядковых номеров с нуля.
Популярность не отпускает и третью точку - звоню в пятницу с самого утра, уже не забронировать ничего до 22. Хорошо, давайте столик на десять вечера. Приехали чуть заранее.
И вот есть мы которые бронировали на 10. И есть еще пара которая бронировала на 10. И мы пришли ...
Показать полностьюКликнул по ссылке - посмотрел на адрес - задумался "почему это hachapuri-i-vino-2? Ведь три же."
Оказалось, рестоклаб суров и тру-айтишен, и начинает счет порядковых номеров с нуля.
Популярность не отпускает и третью точку - звоню в пятницу с самого утра, уже не забронировать ничего до 22. Хорошо, давайте столик на десять вечера. Приехали чуть заранее.
И вот есть мы которые бронировали на 10. И есть еще пара которая бронировала на 10. И мы пришли раньше и 10 минут уже стоим у бара, потому что "наш" столик еще не готов. (мы не просили конкретный какой-то). А "их" все это время пустует. И они появляются в 10, и сразу оказываются препровождены к столику, а мы продолжаем ждать, ну, еще минута, и нас тоже посадили. Но логика в этой системе мне пока непонятна. Впрочем, после посадки к сервису никаких вопросов - ни разу
Хачапури по аджарски - небольшой, аккуратный, бедный сыром. На первый взгляд незаметно, но вот размешаешь сыр с яйцом, начинаешь отламывать кусочки корочки и макать - и ...далее