Отзывы про Фарш & Бочка

Пивной бар в калифорнийском стиле в двух шагах от Литейного проспекта.
В 2014 году идеологи и владельцы холдинга «Пивная карта» – Алексей Буров и Павел Кокков – запустили демократичный проект, ориентированный на тусовочный Петербург. Шумное атмосферное заведение сразу же полюбилось жителям и гостям Северной столицы. Бар идеально подходит для дружеских посиделок; по пятницам и субботам он превращается в площадку для проведения тусовок, бурное веселье длится до двух ночи (в остальные дни бар работает до полуночи).
Интерьер выдержан в духе традиционного калифорнийского бара-закусочной. Отличительной чертой проекта является общая посадка за длинными деревянными столами и скамейками. Впрочем, многие посетители предпочитают проводить время у контактной барной стойки или просто свободно перемещаться по всему залу.
Меню пестрит несколькими видами специалитета «Фарша & Бочки» – сосисок ручной работы, рецептура которых тщательно прорабатывается самим заведением. Они идут и как самостоятельное блюдо, и как дополнение – например, в хот-доге. Кроме того, в качестве закуски...
Показать полностьюПивной бар в калифорнийском стиле в двух шагах от Литейного проспекта.
В 2014 году идеологи и владельцы холдинга «Пивная карта» – Алексей Буров и Павел Кокков – запустили демократичный проект, ориентированный на тусовочный Петербург. Шумное атмосферное заведение сразу же полюбилось жителям и гостям Северной столицы. Бар идеально подходит для дружеских посиделок; по пятницам и субботам он превращается в площадку для проведения тусовок, бурное веселье длится до двух ночи (в остальные дни бар работает до полуночи).
Интерьер выдержан в духе традиционного калифорнийского бара-закусочной. Отличительной чертой проекта является общая посадка за длинными деревянными столами и скамейками. Впрочем, многие посетители предпочитают проводить время у контактной барной стойки или просто свободно перемещаться по всему залу.
Меню пестрит несколькими видами специалитета «Фарша & Бочки» – сосисок ручной работы, рецептура которых тщательно прорабатывается самим заведением. Они идут и как самостоятельное блюдо, и как дополнение – например, в хот-доге. Кроме того, в качестве закуски можно заказать позиции южноамериканской кухни – гуакомоле, ребрышки BBQ. Представлен широкий раздел мясных блюд, в том числе и фирменные бургеры из цельной мраморной говядины. Открытая кухня позволяет понаблюдать за процессом приготовления заказа.
По выходным с 12 до 16 часов действует специальное бранч-меню. Периодически вводятся сезонные предложения.
На кранах заведения – 30 сортов разливного пива; коллекция вобрала в себя позиции буквально со всего света. Имеются и бутылочные марки. «Фишкой» является небольшой застекленный колдрум – помещение, где хранится пиво при четко выверенных температурах. Опытные сотрудники в подробностях расскажут о том, какие условия нужно соблюдать для правильного хранения напитка. Кстати, бар не ограничился лишь пенным – здесь также можно заказать бокал вина, сидр или крепкий алкоголь.
Нередко «Фарш & Бочка» проводит тематические фестивали и праздники, связанные с пивной индустрией. Как бонус – на время мероприятия меню дополняется новыми лимитированными позициями. Имеют место и дегустационные вечера, где гости могут попробовать новые сорта пенного.
Спортивные фанаты, безусловно, оценят возможность просмотра прямых футбольных и хоккейных трансляций на больших плазменных панелях.
Число постоянных гостей бара растет с каждым днем. Качественный сервис, дружелюбный персонал и свежесть продукта – три кита, на которых стоит «Фарш & Бочка». Демократичный ценник, расслабленная атмосфера, вкуснейшие фирменные сосиски и пиво – все для отличного отдыха в кругу друзей!