Отзывы про Cheat Meal

5.0 2 отзыва

Санкт-Петербург Cheat Meal

Cheat Meal – концептуальный проект владельцев студии функционального тренинга BackStage CrossFit на Петроградской стороне. Девиз заведения звучит как «pathos ruins people», что в переводе означает «пафос разрушает людей», поэтому здесь всегда царит дружественная и непринужденная атмосфера.
Меню разработал бренд-шеф Юрий Манчук так, чтобы полностью выдержать идею правильного и здорового питания. Отдельно стоит отметить огромный выбор блюд без глютена и лактозы. Концептуальная кухня Cheat Meal рушит стереотип о том, что правильное питание – это исключительно отварная куриная грудка и гречка без соли. Заглядывая в меню, сразу понимаешь: ПП – это не только полезно, но очень вкусно и совсем не скучно.
На завтрак здесь можно выбрать, например, пшенную кашу на соевом молоке, рисовую на кокосовом или творожные сырники на кукурузной муке с муссом из ряженки. На обед – фитнес оливье, заправленный йогуртом, тыквенный суп с кокосовым молоком и копченой паприкой и котлеты из трески с легким овощным салатом или даже шаверму с хумусом.
Из напитков – коксовая вода с алоэ, сок из ростков пшеницы и, конечно,...
Показать полностьюCheat Meal – концептуальный проект владельцев студии функционального тренинга BackStage CrossFit на Петроградской стороне. Девиз заведения звучит как «pathos ruins people», что в переводе означает «пафос разрушает людей», поэтому здесь всегда царит дружественная и непринужденная атмосфера.
Меню разработал бренд-шеф Юрий Манчук так, чтобы полностью выдержать идею правильного и здорового питания. Отдельно стоит отметить огромный выбор блюд без глютена и лактозы. Концептуальная кухня Cheat Meal рушит стереотип о том, что правильное питание – это исключительно отварная куриная грудка и гречка без соли. Заглядывая в меню, сразу понимаешь: ПП – это не только полезно, но очень вкусно и совсем не скучно.
На завтрак здесь можно выбрать, например, пшенную кашу на соевом молоке, рисовую на кокосовом или творожные сырники на кукурузной муке с муссом из ряженки. На обед – фитнес оливье, заправленный йогуртом, тыквенный суп с кокосовым молоком и копченой паприкой и котлеты из трески с легким овощным салатом или даже шаверму с хумусом.
Из напитков – коксовая вода с алоэ, сок из ростков пшеницы и, конечно, протеиновые коктейли и смузи.
Отдельно стоит отметить домашние десерты для тех, кто хочет всегда быть в тонусе, например, яблочный пирог, ягодное парфе или шоколадный ПП-кекс. Кстати, хлеб (бородинский, кукурузны или рисовый) здесь тоже собственного приготовления.
Интерьер заведения выполнен в брутальном стиле лофт, поэтому в отделке доминируют серый и черный цвета с яркими акцентами. Ресторан расположен в здании бывшего завода, поэтому здесь очень высокие потолки, а во время ремонта команда старалась максимально сохранить обстановку, например, натуральный кирпич, фактурный бетон и металл, создающие особую индустриальную атмосферу. А мебель, например, удобные мягкие диваны и пуфы, и даже посуду для Cheat Meal изготавливали вручную под заказ.
Стоит отметить интересное зонирование просторного двухэтажного ресторана: на первом этаже можно наблюдать процесс приготовления блюд на открытой кухне, а второй этаж подойдет для ценителей спокойствия и уединения. Кроме того, здесь есть отдельная лаунж-зона с мягкими пуфами.
Cheat Meal подойдет и для семейного времяпрепровождения: здесь есть детские принадлежности – стульчики, раскраски, карандаши, посуда и небольшой детский уголок.
В заведении особая программа лояльности, отражающая концепцию здорового образа жизни, например, специальные угощения для тех, кто тренируется по выходным, а также внушительная скидка на все меню по воскресеньям, и, конечно – полезный десерт в подарок именинникам.
По предварительной договоренности здесь можно провести частное мероприятие, лояльное руководство всегда идет навстречу гостям.  


Оставить отзыв Сообщить об ошибке

Ресторан Meal!

Вкусный обед и новый взгляд на кулинарию)


Сервис:
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Приветливые ребята, чувствуется общая команда и забота. По каждому блюду рассказывают как готовиться, какой способ и соус. Нам было интересно и ребята всегда с радостью рассказывают и делятся всеми деталями.

А так же порадовал комплимент домашний хлеб, и вода в стол.

Атмосфера:
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Уютное место. Не очень много посадочных. Вокруг...
Показать полностьюРесторан Meal!

Вкусный обед и новый взгляд на кулинарию)


Сервис:
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Приветливые ребята, чувствуется общая команда и забота. По каждому блюду рассказывают как готовиться, какой способ и соус. Нам было интересно и ребята всегда с радостью рассказывают и делятся всеми деталями.

А так же порадовал комплимент домашний хлеб, и вода в стол.

Атмосфера:
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Уютное место. Не очень много посадочных. Вокруг столики и посередине зала общий большой стол. Мы попали за большой стол и классно провели время. Весь зал в одном стиле, на стенах декор из корешком и интересных деталей.
Так эе отдельно отмечу всю посуду на которой подается еда, гармонично и приятно глазу.

Цена/ощущения:
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Цена очень адекватная, доступно и соответствует блюдам. Общее впечатление классное. Много новых эмоций, сочетаний вкусов и приятных моментов. Обязательно приду еще и смело рекомендую!

Еда:
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Это первый опыт знакомства с подобной кухней. Кухня построена на процессах ферментации и долгой выдержки(настойки) каждого ингредиента. Каждое блюду в ресторане имеет свою историю и необычный для меня подход. И да, забегая вперед, мне понравилось.

Начали мы с домашнего хлеба с маслом, который нам принесли комплиментом. Вкусно, всегда люблю домашнюю выпечку в ресторанах. Далее было время тартара из говядины с пармезаном. Отличная подача, насыщенный вкус и именно такой тартар я люблю.

Далее мы попробовали утку в соусе BBQ. Утку выносят на теплых камнях. Очень нежное мясо, чуть сырое. Подается на сладком баклажане с маленькими яблочками. Отличное сочетание. Гармонично и вкусно.

И на горячее еще был краб со страчателлой и клубникой. Очень яркое блюду, суперское сочетание и реально феерия вкуса. В восторге.

А на десерт попробовал милфей из цветной капусты. Нежный и сладкий вкус капусты заставляет мозг погрузиться во вкус и прочувствовать каждую нотку. Десерт небольшой, в тоже время достаточно, чтобы прочувствовать и насладиться.

И попробовал еще домашний б/а яблочный сидр. Вкусно, правда очень сладко для меня.

Общий вывод - кухня супер, точно стоит ехать и пробовать.

ответить
Ирина Зимина

В наше время культ здоровья возвращается, но совершенно в новом свете, кроссфит, детокс, безглютеновое питание. Хрустеть морковкой с сельдереем это не мое, и как есть вкусно и полезно вопрос насущный думаю для многих. Конечно открытию такого заведения как Cheat Meal я была несказанно рада. Меню разработанное совместно с диетологом (уже это факт, меня лично заинтриговал). И так по порядку. На Петроградской стороне (уже большой плюс, в двух...
Показать полностьюВ наше время культ здоровья возвращается, но совершенно в новом свете, кроссфит, детокс, безглютеновое питание. Хрустеть морковкой с сельдереем это не мое, и как есть вкусно и полезно вопрос насущный думаю для многих. Конечно открытию такого заведения как Cheat Meal я была несказанно рада. Меню разработанное совместно с диетологом (уже это факт, меня лично заинтриговал). И так по порядку. На Петроградской стороне (уже большой плюс, в двух шагах Ботанический сад), в сером неприметном здании (похожем на НИИ) без вывесок (надеюсь со временем появится) для входа ориентируйтесь на бочки при входе с надписью Backstage Crossfit. Ресторан в индустриальном стиле, высокие потолки выкрашенные в темный цвет, два этажа (второй разделен на два пространства один из которых сделан под Чилаут).



Ресторан еще в состоянии подготовки, посетителей как я поняла кроме нас не было, но нас встретили предложили меню (в наличии были супы и десерты).



Мы заказали Борщ с копченой сметаной (270 рублей), ...далее

ответить