Щедрое во вложениях заведение, мне лично показалось, что дизайнер не смог осилить всю смету. Хотя замес получился знатным, во вполне земные пространства, архитектор впихнул необъятную вселенную. Возникает ощущения некоего зазеркалья, и нереальности. Арматурные инсталляции, бетон, стекло, кирпич, обшарпанные колонны и вентилятор с поломанным лопастями, это лишь часть того, что бросилось в глаза. Наверное так выглядит пафос...
Показать полностью

Отзывы про Безумный Макс
г. Санкт-Петербург, ул. Садовая 12 +7 (812) 900-90-124.6 5 отзывов
- Адрес г. Санкт-Петербург, ул. Садовая 12
- Район Центральный
В самом центре Санкт- Петербурга распахнул свои двери крафтовый ресторан «Безумный Макс». Проект реализован Холдингом Максимилиан. Более 1000 квадратных метров, 5 баров различных форматов, собственная крафтовая пивоварня, открытая терраса для летних мероприятий, non-stop вечеринки по выходным с участием известных диджеев и европейских звёзд.
Здание дворца Шувалова: 1000 квадратных метров, 450 посадочных мест, 3 пивоварни, 5 баров. Инвестиции 3,5 млн евро.Концепция гастрономических приключений: сочетание fusion-кухни, gastro-закусок с разнообразным крафтовым пивом.Команда: fusion-кухня от Романа Трусова, пивной крафт от Виктора Соболева, коктейльная карта от Василия Зарькова, интерьеры постапокалипсиса – Наталья Михайлова, брендинг – Студия Александра Лебедева.
Craft brew «Безумный MAX» — это совершенно нестандартный подход к крафтовой культуре в исполнении шеф-повара Романа Трусова и бренд-пивовара Виктора Соболева, сочетающими fusion стилистику кухни с 300-ми традиционными и уникальными сортами крафтового пива, gastro-закуски и закуски в стиле фингерфуд и стритфуд. Коктейльная карта создана...
Показать полностью
Оставить отзыв Сообщить об ошибке
Зашли с партнерами на обед и мне очень понравился этот ресторан. Концептуальное заведение, интерьер и кухня выдержаны со стилем. Вкусно, красиво, чисто, недорого.
ответитьРесторан "Безумный Макс" - это то место, в которое хочется возвращаться снова и снова. Заведение оставило у меня самые радужные впечатления. Здесь можно отлично отдохнуть после трудового дня или отпраздновать в большой компании знаменательное событие. Место идеально подходит для просмотра спортивных матчей. Можно долго рассказывать про уникальность этого ресторана, но лучше один раз его посетить, чтобы отлично перекусить, а также...
Показать полностью
Классический случай: "крафтовый" ресторан делают люди, которые, по всей видимости, ничего не понимают в крафтовом пиве.
Встречу новых клиентов оформляют красиво. Одна из скучающих на входе фемин околомодельной внешности ведет тебя на второй этаж, где передает другой, которая уже дефилирует с тобой до столика. Все они получают зарплату, которую нужно отбивать ценовой политикой заведения. Не мне учить владельцев, как обустраивать...
Показать полностью
Прежде чем идти в ресторан «Безумный Макс» нужно немного подкопить, чтобы все понравившееся попробовать – и напитки, и закуски, и первые блюда, и горячее. И, конечно же, пиво, которого 300 сортов – по-моему, сложно найти в Питере заведение с таким разнообразием. Но на деле все оказалось не так красочно: пиво не очень понравилось, совсем не пенится. Самообслуживание тоже немного не очень: официанта долго ждешь, потом заказа ждать. Может,...
Показать полностью