Отзывы про Белка

К этому месту вся наша семья дышит неравнодушно. Даже от самой привередливой, часто слышу после трапезы "Сегодня всё было идеально". Поправлю, не все конечно, но в основном.
Хочется отметить грамотную команду, которая из хорошего, но неповоротливого заведения слепила нечто новое и очень душевное. Отсекая все лишнее (в прямом смысле), ребята открыли взору кухню, где увлечённо делают то что им нравиться, то что заслуженно пользуется...
Показать полностьюК этому месту вся наша семья дышит неравнодушно. Даже от самой привередливой, часто слышу после трапезы "Сегодня всё было идеально". Поправлю, не все конечно, но в основном.
Хочется отметить грамотную команду, которая из хорошего, но неповоротливого заведения слепила нечто новое и очень душевное. Отсекая все лишнее (в прямом смысле), ребята открыли взору кухню, где увлечённо делают то что им нравиться, то что заслуженно пользуется популярностью у массового потребителя.
Закуски и супы в этот раз получились отменными. Тартар, салат из осьминога - годные, радостные, практически безупречные. Борщ, насыщенный, визуально яркий, реальное буйство вкуса.
Правда остальные участники кулинарного фестиваля доставили меньше положительных эмоций. Цыплёнок чуть не дошёл до нужной кондиции. Свиные рёбра, выглядели завлекающе, но на вкус были на редкость унылы и не интересны.
Столик обслуживала внимательная и улыбчивая официантка, в сложные моменты ей помогала позитивная коллега.
В итоге - клиент ...далее

Такой интересный стальчик, рассчитанный на молодёжь. Место модное, народу полно, только цены немного отсекают значительную часть желающих, иначе бы пришлось записываться в очередь за месяцы вперёд. Прайс, я скажу, завышен именно для данного формата. 
Надо заметить, что я не являюсь большим фанатом экспериментов в сфере питания. Поэтому изучив меню выбрала, самые подходящие на неискушенный вкус блюда. Легкий салатик с печенью...
Показать полностьюТакой интересный стальчик, рассчитанный на молодёжь. Место модное, народу полно, только цены немного отсекают значительную часть желающих, иначе бы пришлось записываться в очередь за месяцы вперёд. Прайс, я скажу, завышен именно для данного формата. 
Надо заметить, что я не являюсь большим фанатом экспериментов в сфере питания. Поэтому изучив меню выбрала, самые подходящие на неискушенный вкус блюда. Легкий салатик с печенью трески, получился божественным, настоящий вкус лета и моря на тарелке. Палтус с овощами, был нежен, доставив радость насыщения и чувства правильного питания. 
У подруги в заказе был отменный осьминога с картофелем. Выглядел морской гад очень аппетитно. Попробую, красавчика, в следующий раз. 
Персонал приветлив, помогал делать заказ, легко отыскивался в нужный момент, работу выполнял аккуратно, интересовался мнением о блюдах - за это жирный плюс.  
Обновка в ресторане уютная: удобные столы, чистые диванчики, кресла, из дальнего зала видна открытая кухня, декор ...далее

Я очень долго не хотел идти в "Белку". В инстаграме бесконечный поток эмоций Бельковича как там все огонь, бомбически и отрыв башки. Для меня слишком много экспрессии. Но на вид вполне спокойный ресторан, проезжая мимо не видишь фейерверки и чад кутежа, можно попробовать.
Повтор комплементарных чипсов с хумусом. Официант подходит и говорит "давайте я вам еще похрустеть принесу, пока ждете". Это заявка на хорошие чаевые, однозначно....
Показать полностьюЯ очень долго не хотел идти в "Белку". В инстаграме бесконечный поток эмоций Бельковича как там все огонь, бомбически и отрыв башки. Для меня слишком много экспрессии. Но на вид вполне спокойный ресторан, проезжая мимо не видишь фейерверки и чад кутежа, можно попробовать.
Повтор комплементарных чипсов с хумусом. Официант подходит и говорит "давайте я вам еще похрустеть принесу, пока ждете". Это заявка на хорошие чаевые, однозначно. Забегая вперед - без проблем списали чаевые с карты.



Пиво крайне скучное. Два импортных масс-маркет сорта. Нет, спасибо. Поэтому пили то ли фреши, то ли смузи, кто их разберет - яблоко-имбирь и свекла-морковь ("для печени", написано в меню). У свекольного такой букет сырой земли, никакому биодинамическому не снилось, что не знаешь, то ли корнеплоды плохо мыли, то ли это такое раскрытие вкуса свеклы.
Жена взяла сет - все в него попало самое нужное. И тартары все понемножку, и мини-бургер, и осьминог.



Официант рекомендует сезонное меню, "кошечку ...далее

Интерьер:
Признаться честно, с самого начала, ресторан показался мне несколько не дополненным, чего то мне здесь не хватало! Но потом, я понял, что концепт ресторана заключается в минимализме и простоте. Спустя некоторое время, прочувствовав атмосферу заведения, душа моя отдыхала. Здесь не хочется думать, а только наслаждаешься блюдами, местом и людьми. Ресторан не большой, за счет этого создается очень домашняя обстановка. Все на...
Показать полностьюИнтерьер:
Признаться честно, с самого начала, ресторан показался мне несколько не дополненным, чего то мне здесь не хватало! Но потом, я понял, что концепт ресторана заключается в минимализме и простоте. Спустя некоторое время, прочувствовав атмосферу заведения, душа моя отдыхала. Здесь не хочется думать, а только наслаждаешься блюдами, местом и людьми. Ресторан не большой, за счет этого создается очень домашняя обстановка. Все на столько просто,что хочется утонуть в атмосфере и эмоциях.
За интерьер 25 из 25 баллов

Кухня:
Сразу хочу отметить, что меню в «Белке" не большое, но за то продуманное.
Закуски произвели хорошее впечатление. Фокачча оказалась родом из итальянского городка Винченцо (естественно-это просто сравнение), давно я не пробовал такой вкусной фокаччи. Отличной закуской к вину для вас послужат перчики фаршированные сыром фета, украшенные пряной рукколой. Но должен предупредить, что перцы как и сладкие, так и очень острые.
Томатный суп с морепродуктами был по истине ...далее

По основным блюдам вопросов нет, хотя порции небольшие...Очень не понравился чай, заказывали японскую сенчу. Вкуса никакого не было...Когда к нам потом подошел бармен (?) он сказал: " Я видимо мало положил травы, в следующий раз придете я вам положу двойную порцию" Это как???