Снобисткие ребята из BWF, которые способны утомить своими разговорами о биодинамике даже Мистера Паркера, решили податься в мясо. Что у них получилось, - в моей короткой рецензии.
Number 1. Location.
Оцениваю на хорошо. Не так далеко от центра и «петрик» щас активно наращивает ресторанные мышцы, грозя стать еще одним очагом гастрономического притяжения, наравне с «рубиком» и «беликом» ;) Сам домик – в десяточку. Краснокирпичное здание –...
Показать полностью

Отзывы про Beefzavod
г. Санкт-Петербург, пр. Аптекарский 2 +7 (812) 325-55-504.0 5 отзывов
- Адрес г. Санкт-Петербург, пр. Аптекарский 2
- Район Петроградский
Мясной ресторан от команды Real Authentic Wine на Петроградской стороне. Всех посетителей у входа встречает камера сухого вызревания мяса. Интерьер ресторана оформлен индустриально: кафельная плитка, кирпич, металл. В меню акцент сделан, само собой, на блюда из мяса и стейки: есть вся классика от t-bone до rib eye. Среди альтернативных стейков встречаются довольно демократичные позиции. Поскольку создатели ресторана — крупные специалисты по вину, здесь представлена довольно содержательная винная карта.
Оставить отзыв Сообщить об ошибке
Попали в ресторан случайно, проходя мимо. Оказалось очень интересным и ярким местом.
Мясо отличное, процесс приготовления - на глазах. Некоторые задержки в подаче блюд были компенсированы (хотя мы не торопились и даже не обратили на это внимания). Сомелье подобрал отличное вино с ярким и насыщенным вкусом.
Отличное впечатление от всего!
Место отличное,интерьер располагает к внимательному изучению всех деталей,сразу вспомнился Big Wine Freaks. Относительно кухни, да,ресторан мясной,но к стейкам у меня с недавних пор равнодушие, поэтому выбор пал на "бургер c артишоками без "булки"-объедение, компенсировали отсутствие мучного в блюде заказом хлебной корзины с маслом. Правда прожарка подразумевает по умолчанию medium rare, попросили medium well, сочность также присутствовала....
Показать полностью
Отличное заведении, мясо приготовлено очень вкусно, интерьер ресторана удевляет своей оригинальностью
ответитьСегодня в воскресный вечер решили посетить с друзьями новое мясное заведение ( все любители и ценители хорошего мяса). Нас было шестеро. Для затравки выбрали печень жареную в чугуне (480 р), тар-тар из тунца (890), суп с фрикадельками и розмарином и какой-то Немецкий суп, запили все это бутылкой ртосканского пино нуар за 5900. Печень посредственна, тунец уставший не первой свежести, мясо в немецком супе жесткое. Фрикадельки с розмарином и...
Показать полностью