Отзывы про Баклажан

3.8 6 отзывов

Санкт-Петербург Баклажан

Семейный ресторан от Ginza Project в ТРК «Европолис». На мангале и в дровяной печи готовятся разнообразные блюда кавказской и узбекской кухонь, а баклажану посвящен отдельный раздел меню. Интерьер ресторана выполнен в светлых тонах и украшен большим количеством зелени. Для маленьких посетителей в детской комнате работает няня.


Оставить отзыв Сообщить об ошибке

Не вкусно. Дорого, совсем не высокая кухня, как об этом пишут. Пробовали 5 разных блюд. Очень дорогая винная карта. Не советую. Хотя обстановка приятная. Обслуживают долго. Официанты милые. Если хотите вкусно поесть, не советую.

ответить
Полюховская Виалетта

Вкусно приятно дорого ))

ответить
MonaA

После "Чечила" никто от "Баклажана" ничего сверхъестественного и не ожидал. 11.02.2017 осуществили ознакомительное посещение. В ресторане очень тесно, душно. Вдалеке у панорамных окон есть хорошие столики с диванчиками и вечными табличками "забронировано", за два часа нашего пребывания гостей там так не обнаружилось. Нам предложили столик напротив кухни на тропе гостей от столов к выходу/входу. Он нас не устроил, но весь персонал...
Показать полностьюПосле "Чечила" никто от "Баклажана" ничего сверхъестественного и не ожидал. 11.02.2017 осуществили ознакомительное посещение. В ресторане очень тесно, душно. Вдалеке у панорамных окон есть хорошие столики с диванчиками и вечными табличками "забронировано", за два часа нашего пребывания гостей там так не обнаружилось. Нам предложили столик напротив кухни на тропе гостей от столов к выходу/входу. Он нас не устроил, но весь персонал внезапно разбежался по своим делам, и нам пришлось самим бродить в поисках подходящего столика. Обычные столы в ресторане расположены так, что нужно с трудом пробираться по лабиринту столов и стульев к своему месту и, заняв его, можно легко задеть локтём гостя за соседним столом, слышать всё, что говорят соседи. Да, кое-где между столами играют дети, для них предусмотрен специальный маленький уголок, но в нем им явно не интересно. Отдельного внимания заслуживают страдальческое выражение замученных лиц и натянутые пренебрежительные улыбки персонала - визитные ...далее

ответить
Ирина Зимина

Бывает и такое, что придраться мне не к чему.

Любим, не часто, но бываем и на завтра и на обед и на ужин. Нравится хостес, девчонки всегда приветливые без задирания носа, найдут место где присесть даже в дни с максимальной посадкой (только ни всегда прощаются). Официанты большие молодцы и администратор всегда на подхвате если аврал. Меню как и во всех сетях листать не перелистать. Я конечно приверженец в основном стандартных блюд,...
Показать полностьюБывает и такое, что придраться мне не к чему.

Любим, не часто, но бываем и на завтра и на обед и на ужин. Нравится хостес, девчонки всегда приветливые без задирания носа, найдут место где присесть даже в дни с максимальной посадкой (только ни всегда прощаются). Официанты большие молодцы и администратор всегда на подхвате если аврал. Меню как и во всех сетях листать не перелистать. Я конечно приверженец в основном стандартных блюд, борщ, котлетки, но и могу выйти за рамки своих гастрономических предпочтений. Шашлык превосходный, чахохбили мой фаворит (хотя если сильно голодный не наешься), на десерт Торт Згапари хватит даже на двоих, а сметанник Божественный. Отличная чайная карта. Сейчас даже не вспомню, что уже ели, пили, так как ходим с открытия ресторана, но всегда было вкусно и сытно.

ответить
Alexkoko

Ещё один шопинг в Европолисе - ещё одно посещение Баклажана.
Конечно, чувствуешь себя здесь уже как дома.
И в очередный раз - хорошие впечатления.
За исключением того, что напиток-комплимент нам не принесли до тех пор, пока мы сами о нём не напомнили.

Итак, напитки и еда:
1. Эрл Грей 170 руб.

2. Облепиховый апельсин 190 руб. Запомнился. Понравился.

3. Салат Бахор 279 руб. Лёгкий, свежий, пикантный. 4-ка.

4. Грибной суп. 359 руб. Аромат очень яркий!...
Показать полностьюЕщё один шопинг в Европолисе - ещё одно посещение Баклажана.
Конечно, чувствуешь себя здесь уже как дома.
И в очередный раз - хорошие впечатления.
За исключением того, что напиток-комплимент нам не принесли до тех пор, пока мы сами о нём не напомнили.

Итак, напитки и еда:
1. Эрл Грей 170 руб.

2. Облепиховый апельсин 190 руб. Запомнился. Понравился.

3. Салат Бахор 279 руб. Лёгкий, свежий, пикантный. 4-ка.

4. Грибной суп. 359 руб. Аромат очень яркий! Настоящий классический грибной суп. Оценка - хорошо.

5. Борщ с телятиной. 349 руб. Ещё один добротный классический рецепт. Тоже на 4-ку.

6. Котлеты из индейки (459 руб.) с гарниром из овощей-гриль. Блюдо из осеннего меню. Котлетки нежные, сочные. Оценка - 5.


Итоги по ценам:

В очередной раз убеждаюсь, что Баклажан может похвастаться стабильным качеством как кухни, так и сервиса.

ответить
Kayinen

Мой поход в баклажан был довольно противоречив. На самом деле я просто терпеть не могу баклажаны, поэтому меня отталкивал не столько ресторан, сколько ассоциации и представления о перечне блюд. Успокоив себя тем, что это типичный восточный ресторан Гинзы, который от других отличается лишь интерьером, названием и дай Бог десятком фирменных блюд - я решился на поход (звучит, будто решил молоко с огурцами смешать).
Оглядываясь на свой...
Показать полностьюМой поход в баклажан был довольно противоречив. На самом деле я просто терпеть не могу баклажаны, поэтому меня отталкивал не столько ресторан, сколько ассоциации и представления о перечне блюд. Успокоив себя тем, что это типичный восточный ресторан Гинзы, который от других отличается лишь интерьером, названием и дай Бог десятком фирменных блюд - я решился на поход (звучит, будто решил молоко с огурцами смешать).
Оглядываясь на свой последний отзыв о "Маймуне" (хотя посетил я его давно) я уже начинаю думать, что Гинза исправилась и у них все идёт на лад. Честно - мне не к чему придраться. Это наверно тот случай когда нет полного восторга, но и критиковать нечего, потому что все прошло так, как должно было быть. Официант вовремя подходил, выносил блюда и убирал посуду. Приборы были поданы к блюдам те, которыми их надо есть.
Не было задержек по расчёту. В общем моё главное удивление на счёт этого ресторана в том, что все в Гинзе прошло по плану.
Меня удивил интерьер. Я не фанат ...далее

ответить