Отзывы про Баклажан

4.4 5 отзывов

Санкт-Петербург Баклажан

«Баклажан»: все удовольствия Востока
Настоящая восточная кухня… Мы только начинаем ее познавать – щедрую на необычные сочетания, невероятно вкусную, напоенную ароматом трав и специй. С открытием нового ресторана кавказской и узбекской кухни от Ginza Project изысканный кулинарный Восток становится ближе.
«Баклажан» в новом ТРК «Галерея» на Лиговском – идеально сбалансированный кавказско-узбекский гурман-микс. Легкие и необычные овощные закуски – в том числе и баклажаны, разумеется! Впечатляющее разнообразие шашлыков, которые здесь готовят со знанием дела и обязательно на открытом мангале. Дирижирует всем команда поваров экстра-класса, собравшая лучшие рецепты блюд-королей Кавказа и Средней Азии.
В ресторане на 270 посадочных мест царит атмосфера восточного гостеприимства – здесь действительно рады каждому гостю. Вас ждут широкие мягкие диваны, просторный уют светлого интерьера… И наше неизменное радушие.
«Баклажан» – избранные вкусы Востока. На здоровье!®


Оставить отзыв Сообщить об ошибке

Solntseva

Зашла к вам с подругой просто "перекусить", ждали толпезной суетности, так как ТК все-таки многолюдный, но это как будто просто другая параллельная реальность. Очень уютно, атмосфера просто сверхтёплая; оба официанта, которые нас очень мило и любезно обслужили, интересовались впечатлениями о наших заказах, одарили позитивом и добавили плюсиков в карму ресторана.

Теперь конкретно о меню: очень разнообразное, понравился широкий...
Показать полностьюЗашла к вам с подругой просто "перекусить", ждали толпезной суетности, так как ТК все-таки многолюдный, но это как будто просто другая параллельная реальность. Очень уютно, атмосфера просто сверхтёплая; оба официанта, которые нас очень мило и любезно обслужили, интересовались впечатлениями о наших заказах, одарили позитивом и добавили плюсиков в карму ресторана.

Теперь конкретно о меню: очень разнообразное, понравился широкий выбор именно блюд кавказской кухни. Заказывали острый пряный суп с креветками - гастрономический бум. В меру острый, очень вкусовой, даже нелюбимая мной петрушка "зашла" как нужно, сочные креветки - всё можно разбавить простым рисом из пиалы, если вам будет слишком ядрёно.

Салат с ростбифом стал моим любимым лёгким блюдом перед последующим праздником чревоугодия. Именно после него я уже не сомневалась, что эта кухня равнодушной меня не оставит.

Даже после ощущения полного обжорства уйти без любимых мной десертов я не смогла. Маковый торт - фантастика, особенно ...далее

ответить
Romannn

Место очень уютное, интерьер радует глаз.
Заходили ненадолго длинного отзыва не получится , так что вкратце

Официанты вежливы и внимательны.
Посуда - закусочные тарелочки для хачапури принесли непротертые от воды и на одной из них было пара крошек, бокал для пива уже пора утилизировать - весь в мелких царапках, выглядит очень неаккуратно. - бал за обслуживание снижен именно из-за посуды, к персоналу претензий никаких.
Еда - хачапури...
Показать полностьюМесто очень уютное, интерьер радует глаз.
Заходили ненадолго длинного отзыва не получится , так что вкратце

Официанты вежливы и внимательны.
Посуда - закусочные тарелочки для хачапури принесли непротертые от воды и на одной из них было пара крошек, бокал для пива уже пора утилизировать - весь в мелких царапках, выглядит очень неаккуратно. - бал за обслуживание снижен именно из-за посуды, к персоналу претензий никаких.
Еда - хачапури по мегрельски - вкуснейший, лагман - наваристый, тоже вкусный, но если был бы погорячее было бы вообще замечательно.
Цезарь с креветками и в Африке цезарь с креветками - на пять.
Милейшая детская комната с красноухой черепахой и кроликом - деткам точно будет чем заняться.
Цены в норме - для "Галереи" уж точно.
С удовольствием придем еще.

ответить
Gorohovskii Anton

Спасибо! Про кухню мне нечего сказать .
Также понравился сервис.

ответить
Artemii

Последний раз до вчерашнего дня были в вашем ресторане 3 года назад, удобно тк вы находитесь рядом с вокзалом, интерьер обветшал, кухня испортилась (такое впечатление что продукты стали дешевле) у вас очень большая проходимость, неужели вы живете на одноразовых гостях и не хотите постоянных, пожалуйста пересмотрите политику!

ответить
Olga

Побывала вечером в воскресенье. Официант обслуживал очень быстро и любезно. Плов очень вкусный, приносят в казане и сервируют при тебе. Чай понравился. Хачапури по-гурийски пришлось подождать, был съедобным, но особого впечатления не произвел - попадались слишком крупные кусочки яйца (может, так и надо? не знаю, в Грузии пробовала другие виды хачапури). Цены смотрите на сайте ресторана, там есть точная копия действующего меню. ...
Показать полностьюПобывала вечером в воскресенье. Официант обслуживал очень быстро и любезно. Плов очень вкусный, приносят в казане и сервируют при тебе. Чай понравился. Хачапури по-гурийски пришлось подождать, был съедобным, но особого впечатления не произвел - попадались слишком крупные кусочки яйца (может, так и надо? не знаю, в Грузии пробовала другие виды хачапури). Цены смотрите на сайте ресторана, там есть точная копия действующего меню. Музыка в жанре "перфоратор" крайне утомляет.
Народу было много, ресторан заполнен процентов на 80 - отсюда сильная духота. Места разной комфортности - есть приятные кресла и диванчики, есть столы прямо рядом со стойкой. Ах да - в туалете повеселили анекдоты в записи. В целом - можно прийти еще, но лучше утром

ответить