Отзывы про ресторан Арка

4.9 14 отзывов 9 место в рейтинге

«Арка» – это яркий образец entertainment space, где всегда происходит что-то интересное и увлекательное. Такая концепция обуславливает мультиформатность заведения: ресторан, бар и музыкальная площадка. Внутри ресторана есть дополнительный, камерный и уютный зал «Арка Room». Он отлично подходит для банкетов и для того, чтобы встречаться с друзьями компанией. Большие удобные диваны, плазменные экраны и караоке (по предзаказу) – все это есть в этом зале. 
За ресторанную часть отвечает экспериментатор Евгений Хитров. Шеф-повар «Арки» не только отлично готовит классические европейские блюда: тар-тар из морского гребешка и лосося, сочные стейки и рыбу на гриле, но и преподносит гостям размышления на тему традиционной, но в его исполнении нетривиальной русской кухни. Например, объединяет традиционные русские вкусы в нежнейшем салате с треской и запеченной свеклой или готовит изысканный суп крем-капучино из белых грибов с бородинским хлебом.
Обратите внимание на Sweet corner – это небольшая кондитерская «Арки» со сластями ручной работы: макарунами, трюфелями, традиционными и авторскими...
Показать полностью«Арка» – это яркий образец entertainment space, где всегда происходит что-то интересное и увлекательное. Такая концепция обуславливает мультиформатность заведения: ресторан, бар и музыкальная площадка. Внутри ресторана есть дополнительный, камерный и уютный зал «Арка Room». Он отлично подходит для банкетов и для того, чтобы встречаться с друзьями компанией. Большие удобные диваны, плазменные экраны и караоке (по предзаказу) – все это есть в этом зале. 
За ресторанную часть отвечает экспериментатор Евгений Хитров. Шеф-повар «Арки» не только отлично готовит классические европейские блюда: тар-тар из морского гребешка и лосося, сочные стейки и рыбу на гриле, но и преподносит гостям размышления на тему традиционной, но в его исполнении нетривиальной русской кухни. Например, объединяет традиционные русские вкусы в нежнейшем салате с треской и запеченной свеклой или готовит изысканный суп крем-капучино из белых грибов с бородинским хлебом.
Обратите внимание на Sweet corner – это небольшая кондитерская «Арки» со сластями ручной работы: макарунами, трюфелями, традиционными и авторскими пирожными и тортами. По праздникам здесь продают тематические десерты. К Хэллоуину – шоколадные и марципановые тыквы, зефирные приведения и мармеладные летучие мыши; к Рождеству – имбирные человечки, пряничные домики и прочие традиционные зимние сладкие радости.
Тринадцатиметровая барная стойка, пожалуй, самая эффектная и функциональная деталь интерьера. Благодаря интеллектуальному подходу к культуре пития бар под руководством полного идей миксолога Дмитрия Суворова превращается в веселое, и, вместе с тем, околонаучное место: изучение мировой истории, традиций, культуры различных народов не в теории, а на практике распития вин, коктейлей и крепкого алкоголя разных стран расширяет не только сосуды, но и кругозор.
«Арка» в качестве музыкальной площадки за короткое время своего существования уже успела завоевать репутацию обязательного к посещению места среди питерской публики: здесь ловят тренды ДО того, как они становятся массовым увлечением, здесь работают с самыми разными исполнителями от «глянцевых» ребят до underground-банд – главное, чтобы они звучали интересно и свежо.
Если на вечеринках «Арка» вмещает до 200 разгоряченных и веселых человек, то лекции, проходящие на втором этаже, носят более кулуарный характер – помещение вмещает около 40 персон. Формат Public Talk, набирающий обороты в последние годы, предполагает свободный полилог со значимой персоной, коими в «Арке» являются не обязательно медийные лица, проводящие подобные лекции по всему городу, а люди, которые обязательно вдохновляют, удивляют: дизайнеры, филантропы, деятели науки и искусства, музыканты, бизнесмены… Все те, кто заставляет взглянуть на мир по-новому.
При таком разнообразии ролей, заведение не воспринимается «кусками», это целостный живой организм, который живет своей жизнью и увлекает в эту жизнь других. Сюда приходят, когда хочется получить глоток свежего воздуха. ® 


Оставить отзыв Сообщить об ошибке

Владимир

Я очень часто захожу покушать в этот ресторанчик, хочу выразить благодарность персоналу спасибо за обслуживание все очень вкусно всегда.Transfer142.ru

ответить

Я человек творческий и люблю здесь периодически завтракать за чашечкой кофе) атмосфера здесь творческая и вдохновляющая)

ответить
Галина

Сейчас наконец-то наступило долгожданное тепло, поэтому в Арке все чаще заказываю освежающие коктейли, особенно мне нравится алкогольный коктейль с базиликом. Там чувствуется сочетание джина, лимон, абсент и алыча. Так меня бодрит, просто космос!

ответить

Была в Арке с подругой. Попробовала тартар из говядины с жареными ромашками, достаточно вкусно и необычно, а подруга оценила вкусный и сочный Рибай, тем более, что она большая любительница стейков и знает в этом толк))))!

ответить

Очень удивили мидии, обычно у нас они полупрестные, а тут очень хорошие) Мой  друг сьел бургер, тоже остался доволен, Вкусно!

ответить
Галина

Отлично оторвались на вечеринке “Beautiful people” в Арке;=). Много интересных и вкусных блюд, разнообразных коктейлей, которых мы попробовали столько, что всего уже и не упомнишь, но были все пьяные))))).

ответить

Мне нравятся тут бизнес-ланчи. Стоимость ланча примерно от 440 до 550 рублей и кстати, довольно большой список блюд. Мне лично приятно, что это не обычный борщ и лапша, а достаточно неизбитые блюда, например: карпаччо из говядины, медальоны по- Cтрогановски с печеным картофелем, запеченное филе зубатки со шпинатом, солянка с куриными потрошками, овощной салат с обжаренными кальмарами и многое другое, что в других ресторанах не часто...
Показать полностьюМне нравятся тут бизнес-ланчи. Стоимость ланча примерно от 440 до 550 рублей и кстати, довольно большой список блюд. Мне лично приятно, что это не обычный борщ и лапша, а достаточно неизбитые блюда, например: карпаччо из говядины, медальоны по- Cтрогановски с печеным картофелем, запеченное филе зубатки со шпинатом, солянка с куриными потрошками, овощной салат с обжаренными кальмарами и многое другое, что в других ресторанах не часто увидишь, тем более на бизнес-ланче. Успела попробовать все из вышеперечисленного, вкусно

ответить

Я обычно прихожу в Арку с мужем по выходным, чтобы просто развеяться и отдохнуть или отметить окончание рабочей недели, но в последнее время посещаю мастер-классы по воскресеньям с дочкой. Очень увлекательно все проходит и готовят достаточно нелегкие даже для взрослого блюда. По окончании курса дочка получила настоящий диплом шеф-повара, теперь всем им хвастается;)!

ответить
Анастасия

Понравилось обслуживание в этом ресторане, приятный персонал. Особенную благодарность хотим выразить официантам Дмитрию и Ивану, помогли определиться нам с выбором блюд, так как меню достаточно разнообразное и не все блюда нам были знакомы. Настоящие профессионалы! Но больше понравились коктейли☺️

ответить
Полюховская Виалетта

Место находится в центре. Недалёко от дворцовой площади ! Заходишь в бар и тебя окутывает приятная атмосфера. Нас встретил официант и помогла выбором места. Пришли попробовать ресторанный сет. Заказ принесли максимально быстро по времени. Сначала была необычная закуска, по внешнему виду и вкусу. Лук порей,оливковое масло и припаренные помидоры с небольшим и правильным количеством милого салата. Затем подали салат с тремя видами...
Показать полностьюМесто находится в центре. Недалёко от дворцовой площади ! Заходишь в бар и тебя окутывает приятная атмосфера. Нас встретил официант и помогла выбором места. Пришли попробовать ресторанный сет. Заказ принесли максимально быстро по времени. Сначала была необычная закуска, по внешнему виду и вкусу. Лук порей,оливковое масло и припаренные помидоры с небольшим и правильным количеством милого салата. Затем подали салат с тремя видами капусты и судаком. Салат безумно вкусный, благородя нестандартной заправке из перца Чили, масла и базилика. Салат идеальный , все подобно грамотно и чётко, как по вкусу,так про внешнему виду? Далее суп из копченой тыквы, козьего сыра и уточки. Это мой первый вкус тыквенного супа. Вкусно, сытно. Яркий вкус тыквы дополняет соленый сыр, растворясь на языке ,создаёт любопытное вкусовое сочетание. В конце второе медальоны и запечённый картофель. Мало могу описать, так как была уже сыта. В целом, обслуживание и еда мне понравились. Готова его посоветовать

ответить
Климков Денис

Если бы меня спросили куда сходить вечером в Петербурге,мой ответ был бы "Арка"
Бар в котором можно прекрасно провести время как за барной стойкой так и за столиком.
Буквально на выходных впервые в Арке попробовал "Рибай" это 10 из 10.Лучше я просто не пробовал ни смотря на то что я часто путешествую.

ответить
Карташова Екатерина

Официанты очень приятные и внимательные. Очень нравятся здесь именно завтраки (большой выбор, все вкусно, ммм). И особенно ценю возможность уединиться на втором этаже, в просторном, но уютном зале.

ответить
Anastasia Krestovskaya

место очень уютное и персонал вежливый и очень внимателен к посетителем! Официанты всегда предлагают, что попробовать из меню, обслуживают быстро. когда заказывали кальян, молодой человек кальянщик тоже был очень приветлив, посоветовал отличный кальян и также быстро его приготовил!
ещё большой плюс коктейлям в арке! очень вкусные, оформлены красиво. особенного манго панч и арабик бриз :)) интерьер у места тоже неплохой. в общем,...
Показать полностьюместо очень уютное и персонал вежливый и очень внимателен к посетителем! Официанты всегда предлагают, что попробовать из меню, обслуживают быстро. когда заказывали кальян, молодой человек кальянщик тоже был очень приветлив, посоветовал отличный кальян и также быстро его приготовил!
ещё большой плюс коктейлям в арке! очень вкусные, оформлены красиво. особенного манго панч и арабик бриз :)) интерьер у места тоже неплохой. в общем, впечатление после каждого посещения заведения только хорошее ;)

ответить
gelo

Было все некогда написать отзывы. После ДЛТ, раза три обедали. Кухня отличная, ни разу никаких нареканий. Место, конечно, темноватое, но оригинальное...

ответить